Teneri filetti di pollo fritti avvolti in una pastella ricca di sapore. Molto facili da preparare, economici, ma ricchi di soddisfazione e di gusto. Da condividere!
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Ingredienti per 4 persone:
500/600g di petto di pollo a fette
250g di acqua
200g di farina
70g di amido di mais
1 uovo
10g di lievito in polvere per ricette salate
10g di olio di semi (mais o girasole)
4g di sale
olio di arachide per friggere
salse di accompagnamento
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