افضل طريقه لعمل بسكويت النشادر (بالماكينه)
المقادير بالجرم لكل كيلو دقيق
اتبعوا الخطوات لكي تحصلو عل افضل نتيجه بأذن الله
طريقه التحضير
335جرام زبده على 320جرام سكر بودرا
تخلطهم جيدا حتي يصل الى القوام الكريمي
ثم نضيف اربع حبات بيض بالتدريج
ثم نضيف الفانيليا ثم نكهه البرتقال وبودره البرتقال (تانج)يخط جيدا
ونكون محضرين مسبقا
80جرام حليب دافئ ونضيف عليه 10جرام من النشادر
ثم بعد ذلك نضفهم على الخليط بالتدريج
ثم نخلط جيدا
ثم نضيف 1كيلو من الدقيق الخاص بالحلواني موقلب عليه 10جرام من البكينج بودر +ذره ملح
وندمج الخلیط بدون عجن ثم نضعه فی الثالجه ونأخذ منه اول باول فی المکنه
التسویه علی درجه حراره 180º
ملحوظه كل المكونات في درجه حراره الغرفه حتي تحصلوا علي افضل النتائج
طريقه الحفظ
بخفظ في علبه محكمه الغلق لمنع دخول الرطوبه
اذا عجبكم الفديوا اضغط على زر اللايك والاشتراك بالقناه