Duration 13:34

افضل معيار لقهوة الاسبريسو

12 854 watched
0
491
Published 21 Oct 2022

شرح لمعايير استخلاص قهوة الاسبريسو في المنزل وتجربة عملية لافضل نتيجة في استخلاص الاسبريسو فيديو شرح استخلاص اسبريسو باسكت مضغوط /watch/cuRtsNbsc0Dst فيديو طريقة استخلاص الاسبريسو كريمي بدون تعديلات /watch/EgKZ1c267oz6Z

Category

Show more

Comments - 67
  • @
    @abdulrahmancpw2 years ago الحلو ان كل مقاطعك مفيشهاش موسيقى ولا نساء بجد كل شي واضح وسريع ومفيد 🤍 استمر ع كدا وندعمك بكل حاجه 👍🏻 12
  • @
    @user-pm9wm6vq5r2 years ago الله يسعدك ابي شرح مفصل لمكينة نيكاي مالقيت لها اي شرح الله يسعدك جتني هديه
  • @
    @a3m372 years ago استخلاصك بيجنني
    اللهم بارك مشفتش في جماله قبل كده
    ماشاء الله
    استمر 👍
    1
  • @
    @phmostafa47792 years ago طريقة عرضك للمعلومات ممتازه
    موفق ان شاء الله
  • @
    @Jojo-lw1wt2 years ago مرحبا ، ايه رأيك في ماكينه هوميكس الجديده ممكن تعمل ريڤيو عنها♥️؟
  • @
    @ahmedrasmi54432 years ago استاذ الله يعطيك العافيه انا من الاردن
    وبدي استفسر عن ماكنه هيبروH11 هل تكافئ الديكا
  • @
    @abdulrahmancpw2 years ago نعم عايزين نجرب نطحن ونستخلص وكل دا عشان نتعلم اكتر 👍🏻
  • @
    @MegaSaeedi2 years ago منور يا كبير وباذن الله في تقدم 💪
    بعتذر اني غايب فترة كبيرة عن المتابعة، بس الدنيا تلاهي
  • @
    @aminrasheed57712 years ago استاذ عمرو ممكن تتكلم عن خلطات الاسبريسو كيف ممكن نعملها اذا ما توافرت عند محلات البن
    بالنسبة لي انا استخدم كولومبي ٥٠٪ دارك مع ٥٠٪ ميديم
    او ٨٠٪ برازيلي مع ٢٠٪ كولومبي الاثنين ميديم روست
    3
  • @
    @mohammedzaky8992 years ago عايز حضرتلك ترشحلي نوع ميزان كويس ويا ريت لو لينك للشراء
    وشكرا مقدما
  • @
    @salimahamdane9138 months ago السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من فضلك لماذا بعدما استخلص القهوة تخرج لي بدون كريمة
  • @
    @mervatzidan45042 years ago راي حضرتك ٧٨٥ ولا ٦٨٥
    ضروري الله يكرمك
    هل ٦٨٥ تغني فالامكانيات عنً الاخيره
  • @
    @Adam-eq7pl10 months ago لو سمحت عايزه اجيب مطحنه لقهوه اسبريسو احسن نوع ايه ومش يكون غالي
  • @
    @a3m372 years ago ايوه ياريت نجرب بطحن البن
    وياريت تعلمنا ازاي ناخد فنجان القهوة الي نفضله ونعمله بنفسنا بعيدا عن المعييار
    1
  • @
    @aminrasheed57712 years ago من تجربة على اغلب انواع البن استخلاص دبل شوت باسكت مضغوط ٤٠ غم قهوة يعطي افضل طعم.
    تحياتي استاذ عمرو
    1
  • @
    @mohamedtharwat3862 years ago انا معايا نفس البن اللي حضرتك اشتغلت فيه سؤالي بس اضبط درجة الحرارة مع نوع البن دية اية منخفض متوسط مرتفع
  • @
    @ahmedkhairy1890last year السلام عليكم، لو سمحت انا عندي ماكينة ديديكا 865 وبستخدم illy Espresso بي للاسف الطعم مش زي اللي بنشتريها من الكافيه وكمان مش بتعمل وش زي اللي حضرتك بتعمله ممكن يكون ايه السبب
  • @
    @qrcsif4302 weeks ago الاسبريسو يعتمد على 13,5 غرام من البن صحيح ؟
  • @
    @a3m372 years ago نفسي اعمل فنجان قهوة اتمزج منه زي زمان
  • @
    @hudah4141last year لو سمحت ممكن نوع القهوة ودرجة طحنها كام؟ لان عندي مش كده خالص
  • @
    @EyadMohamed-lc4dflast year كل لما بشغل زرار التبخير الاول الاقي الازرار الوان شوت والدابل شوت عمالين يفتحوا ويقفلوا مش بيقفوا هل ده سببه ايه
  • @
    @NANA-am900last year ممكن اعرف ليه الكريمه مش بتبقى زي اللي انت عملتها بتبقى خفيفه جدا
  • @
    @daniamonsef876311 months ago ارجو والرد الاستخلاص قليل جدا لماذا من فضلك
  • @
    @user-uv3ln5yj9s2 years ago ووش رايك بشكل كام عن الفلير اليدوية برو أو 85
  • @
    @hus1982sin2 years ago يعطيك العافيه اخ عمرو أنا عندي الديديكا ومطحنة ١زبريسو كي بلس لكن الى الآن لم انجح بالطحنه المناسبه أما خشن أو ناعم ايضا الماكينه فيها ميول خفيف للامام هل هذا الشي يؤثر لاني الاحظ نزول الماء ضعيف
  • @
    @The-ue3dt2 years ago درجة حرارة نزول الموية اقوى شي ولا الوسط ولا منخفضه ؟
  • @
    @alters71242 years ago من خلال خبرتك
    إي أفضل استخلاص من الثلاث دول للأمريكانو ؟
  • @
    @halaahmad55872 years ago ممكن اعرف ليه حضرتك بتضغط على زرار السنجل واحنا مركبين باسكت الدابل وكمية الدابل ؟ ارجو الرد ضروري 1
  • @
    @uday4062 years ago الثلاث الازارير البيضه تحت هي حقيقه ولا استيكر
  • @
    @muhammedabdulsalam4572 years ago من فضلك انا عندي الديدكا من حوالي شهرين في الاول تبخير اللبن كان ممتاز و القوام كان كريمي و حجم اللبن في البيتشر كان بيزيد مع التبخير دلوقتي القوام بقي مش متماسك و حتي كمية اللبن مش بتزيد اثناء التبخير زي الاول حاولت اعمل دورة تنظيف بالسائل الخاص بالماكينة ولكن نفس المشكلة ...
  • @
    @shadydiaa2 years ago ياريت بجد حضرتك تشرح معايير الاستخلاص المتوازن للقهوة بعد طحنها من المطحنة.. لأني بلاقي مشكلة كبيرة في طعم القهوة مع إني بكون ظابط درجة الطحن ومفكك التكتلات وبلتزم بالمعايير "18 جرام بن - 36 جرام اسبريسو" وبستخلص في حوالي 25 أو 30 ثانية "باسكيت غير مضغوط" ...
  • @
    @ahmadkharsah2 months ago عندي نفس الماكينة لكن الاستخلاص لا يعطي رغوة، ما السبب الممكن؟
  • @
    @abdulrahmancpw2 years ago الحلو ان كل مقاطعك مفيشهاش موسيقى ولا نساء بجد كل شي واضح وسريع ومفيد 🤍 استمر ع كدا وندعمك بكل حاجه 👍🏻 12
  • @
    @user-pm9wm6vq5r2 years ago الله يسعدك ابي شرح مفصل لمكينة نيكاي مالقيت لها اي شرح الله يسعدك جتني هديه
  • @
    @a3m372 years ago استخلاصك بيجنني
    اللهم بارك مشفتش في جماله قبل كده
    ماشاء الله
    استمر 👍
    1
  • @
    @phmostafa47792 years ago طريقة عرضك للمعلومات ممتازه
    موفق ان شاء الله
  • @
    @Jojo-lw1wt2 years ago مرحبا ، ايه رأيك في ماكينه هوميكس الجديده ممكن تعمل ريڤيو عنها♥️؟
  • @
    @ahmedrasmi54432 years ago استاذ الله يعطيك العافيه انا من الاردن
    وبدي استفسر عن ماكنه هيبروH11 هل تكافئ الديكا
  • @
    @abdulrahmancpw2 years ago نعم عايزين نجرب نطحن ونستخلص وكل دا عشان نتعلم اكتر 👍🏻
  • @
    @MegaSaeedi2 years ago منور يا كبير وباذن الله في تقدم 💪
    بعتذر اني غايب فترة كبيرة عن المتابعة، بس الدنيا تلاهي
  • @
    @aminrasheed57712 years ago استاذ عمرو ممكن تتكلم عن خلطات الاسبريسو كيف ممكن نعملها اذا ما توافرت عند محلات البن
    بالنسبة لي انا استخدم كولومبي ٥٠٪ دارك مع ٥٠٪ ميديم
    او ٨٠٪ برازيلي مع ٢٠٪ كولومبي الاثنين ميديم روست
    3
  • @
    @mohammedzaky8992 years ago عايز حضرتلك ترشحلي نوع ميزان كويس ويا ريت لو لينك للشراء
    وشكرا مقدما
  • @
    @salimahamdane9138 months ago السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من فضلك لماذا بعدما استخلص القهوة تخرج لي بدون كريمة
  • @
    @mervatzidan45042 years ago راي حضرتك ٧٨٥ ولا ٦٨٥
    ضروري الله يكرمك
    هل ٦٨٥ تغني فالامكانيات عنً الاخيره
  • @
    @Adam-eq7pl10 months ago لو سمحت عايزه اجيب مطحنه لقهوه اسبريسو احسن نوع ايه ومش يكون غالي
  • @
    @a3m372 years ago ايوه ياريت نجرب بطحن البن
    وياريت تعلمنا ازاي ناخد فنجان القهوة الي نفضله ونعمله بنفسنا بعيدا عن المعييار
    1
  • @
    @aminrasheed57712 years ago من تجربة على اغلب انواع البن استخلاص دبل شوت باسكت مضغوط ٤٠ غم قهوة يعطي افضل طعم.
    تحياتي استاذ عمرو
    1
  • @
    @mohamedtharwat3862 years ago انا معايا نفس البن اللي حضرتك اشتغلت فيه سؤالي بس اضبط درجة الحرارة مع نوع البن دية اية منخفض متوسط مرتفع
  • @
    @ahmedkhairy1890last year السلام عليكم، لو سمحت انا عندي ماكينة ديديكا 865 وبستخدم illy Espresso بي للاسف الطعم مش زي اللي بنشتريها من الكافيه وكمان مش بتعمل وش زي اللي حضرتك بتعمله ممكن يكون ايه السبب
  • @
    @qrcsif4302 weeks ago الاسبريسو يعتمد على 13,5 غرام من البن صحيح ؟
  • @
    @a3m372 years ago نفسي اعمل فنجان قهوة اتمزج منه زي زمان
  • @
    @hudah4141last year لو سمحت ممكن نوع القهوة ودرجة طحنها كام؟ لان عندي مش كده خالص
  • @
    @EyadMohamed-lc4dflast year كل لما بشغل زرار التبخير الاول الاقي الازرار الوان شوت والدابل شوت عمالين يفتحوا ويقفلوا مش بيقفوا هل ده سببه ايه
  • @
    @NANA-am900last year ممكن اعرف ليه الكريمه مش بتبقى زي اللي انت عملتها بتبقى خفيفه جدا
  • @
    @daniamonsef876311 months ago ارجو والرد الاستخلاص قليل جدا لماذا من فضلك
  • @
    @user-uv3ln5yj9s2 years ago ووش رايك بشكل كام عن الفلير اليدوية برو أو 85
  • @
    @hus1982sin2 years ago يعطيك العافيه اخ عمرو أنا عندي الديديكا ومطحنة ١زبريسو كي بلس لكن الى الآن لم انجح بالطحنه المناسبه أما خشن أو ناعم ايضا الماكينه فيها ميول خفيف للامام هل هذا الشي يؤثر لاني الاحظ نزول الماء ضعيف
  • @
    @The-ue3dt2 years ago درجة حرارة نزول الموية اقوى شي ولا الوسط ولا منخفضه ؟
  • @
    @alters71242 years ago من خلال خبرتك
    إي أفضل استخلاص من الثلاث دول للأمريكانو ؟
  • @
    @halaahmad55872 years ago ممكن اعرف ليه حضرتك بتضغط على زرار السنجل واحنا مركبين باسكت الدابل وكمية الدابل ؟ ارجو الرد ضروري 1
  • @
    @uday4062 years ago الثلاث الازارير البيضه تحت هي حقيقه ولا استيكر
  • @
    @muhammedabdulsalam4572 years ago من فضلك انا عندي الديدكا من حوالي شهرين في الاول تبخير اللبن كان ممتاز و القوام كان كريمي و حجم اللبن في البيتشر كان بيزيد مع التبخير دلوقتي القوام بقي مش متماسك و حتي كمية اللبن مش بتزيد اثناء التبخير زي الاول حاولت اعمل دورة تنظيف بالسائل الخاص بالماكينة ولكن نفس المشكلة ...
  • @
    @shadydiaa2 years ago ياريت بجد حضرتك تشرح معايير الاستخلاص المتوازن للقهوة بعد طحنها من المطحنة.. لأني بلاقي مشكلة كبيرة في طعم القهوة مع إني بكون ظابط درجة الطحن ومفكك التكتلات وبلتزم بالمعايير "18 جرام بن - 36 جرام اسبريسو" وبستخلص في حوالي 25 أو 30 ثانية "باسكيت غير مضغوط" ...
  • @
    @ahmadkharsah2 months ago عندي نفس الماكينة لكن الاستخلاص لا يعطي رغوة، ما السبب الممكن؟