فطائر تركية بكوب زبادي واحد سهلةالتحضير مذاقها خياليshorts فطائر_تركية viral food recipe

فطاير تركية هشة وقطنية وطعمها تحفه . المكونات: كوب من الزبادي ما يعادل ٢٧٠جرام نص كوب من الماء الساخن ما يعادل ١٢٠ ملي بيضة كبيرة نفصل البياض عن الصفار ونضع البياض مع العجينة معلقة كبيرة خميرة فورية ( ١٠ جرام ) معلقة كبيرة سكر ( ٢٠ جرام ) معلقة صغيرة من الملح مايعادل (٤ جرام ) ربع كوب من الزيت النباتي او زيت الزيتون ( ٦٠ ملي ) معلقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ٤ كوب من الدقيق مايعادل (٥٧٠ جرام ) انا استخدمت دقيق مخبوزات وممكن كمان متعدد الاستخدام او الاغراض الحشوات علي حسب اختيارطو والمتاح عندكو كل الحشوات بتنفع معاها جدااااا للتسوية : تدخا فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقة

Category