들깨버섯볶음 만들기, 쫄깃하고 고소한 들깨가루 느타리버섯볶음 만드는 법 | 주부순남

고소하고 쫄깃한 들깨버섯볶음입니다. 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 반찬이에요. 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드려요^^ 》주부순남 채널 구독하러가기 : http://bit.ly/2KAO8mY 《들깨버섯볶음》 ▶재료 느타리버섯400g, 양파1/2개(채썰기), 다진대파3T(큰술), 다진마늘0.5T, 식용유2T, 들기름1T, 들깨가루3T, 맛술0.5T, 깨소금2t(작은술), 소금2t, 후추약간 [만드는 법] ① 느타리버섯을 뜯어 체에 밭친 후 흐르는 물로 가볍게 씻어줍니다. ② 끓는 물에 1분30초정도 뒤적여가며 데쳐주세요. ③ 체에 밭쳐 흐르는 물로 가볍게 헹군 후 물기를 빼줍니다. ④ 볼에 버섯, 들깨가루3T, 소금2t, 다진마늘0.5T를 넣고 골고루 버무린 후 10분정도 재워주세요. ⑤ 팬에 식용유2T를 두르고 재운 버섯을 강불로 볶기 시작합니다. ⑥ 채 썬 양파(1/2개), 다진대파3T, 맛술0.5T를 함께 넣고 양파가 익을 때까지 볶은 후 불을 꺼주세요. ⑦ 불을 끈 상태에서 후추약간, 들기름1T, 깨소금2t를 넣고 버무린 후 마무리합니다. ------------------------------------------------------- Email : soonnam1019@gmail.com Music : Ukulele Royalty Free Music from Bensound 출처 : www.bensound.com #들깨버섯볶음 #느타리버섯볶음 #버섯볶음

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