ابتدا باقالی خشک رو درون کاسه یک شب خیس شود هر چند ساعت آبشو عوض کنید تا تمیز شود باقالی بعد باقالی رو درون قابلمه بریزید آب رو به اندازه چهار انگشت بالاتر از باقالی باشه
بعد شعله آتش زیاد کنید که جوش بیاد آب بعد که جوش اومد شعله رو کم کنید به مقدر نمک و فلفل اضافه کنید سر قابلمه رو ببندید با شعله ملایم هر از چند با قاشق بهم بزنید زیرورو کنید
اگر با قابلمه استفاده میکنید حداقل 3ساعت نیاز یا کمتر اگر
زودپز دارین که 40دقیقه باقالی نرم میشه آماده میشه وقتی آماده شد بریزید داخل کاسه یکم آویشن یا آبلیمو یا سوماق بزنید
بستگی به خودتون داره چی دوست دارین و نوش جون کنید عزیزانم❤️😘😘😍😋😋
@ashpazi_mozhi72
#باقلا
#باقالی
#ماه_رمضان
#آموزش
#درست _کردن_باقالی
#آموزش_باقالی
#آشپزمژی#مژی
#آموزش_باقلا