خمیر پیتزای خانگی

طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی sepehr.dailylife : آسون‌ترین خمیر پیتزایی که میتونین تو خونه درست کنین و باهاش یه پیتزای خیلی حرفه‌ای بزنین همینه😍 مواد لازم واسه این خمیر فوری🤗 به ازای هر پیمانه آرد🍚 ۱ و ۱/۲ ق.چ بیکینگ پودر🤗 ۱/۴ ق.چ نمک👌🏻 نصف پیمانه ماست یونانی یا ماست چکیده🥛 . واسه یه پیتزا من با دو پیمانه آرد خمیر درست کردم.✌🏻 با نسبتی که گفتم خودتون میتونید میزان مواد رو برای هر تعداد که میخواید درست کنید.😍 . آرد رو الک میکنیم و نمک و بیکینگ پودر رو بهش اضافه میکنیم و کمی مخلوط میکنیم.😌 ماست رو بهش اضافه میکنیم و زمانی که حالت خمیری گرفت با دست حسابی ورزش میدیم.✊🏻 وقتی کامل یه دست شد ۵ دقیقه بهش استراحت میدیم و بعدش خمیر آماده است.🤗 نکته اینکه این خمیر بافتش چسبنده و کشسانه.🥠 واسه اینکه به دستتون نچسبه دستتون رو با روغن زیتون کامل چرب کنید.✋🏻 . کف قالب رو چرب میکنیم و یکم آرد میپاشیم بعدش خمیر رو توی قالب پهن میکنیم.😜 من دور خمیر رو پنیر موزارلای رشته ای میذارم.🧀 واسه روی پیتزا هم که سلیقه‌ای هر کی هر چی دوست داره.🤗 من ژامبون،سالامی،قارچ،فلفل دلمه‌ای،پیاز و پنیر ریختم.🌶 خدایی مزه پیتزاهای رستوران رو میداد.😍 . واسه پخت اگر داخل ماکروویو درست میکنید روی پخت ترکیبی کانوکشن و گریل بذارید.(اصولا خود ماکرو برنامه پخت پیتزا داره)🍽 . اگر توی فر درست میکنید بدونید این خمیر کمی نیاز به پخت بیشتری داره.😉 داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده حدود ۲۰ دقیقه بپزه و ۵ دقیقه هم گریل رو روشن کنین که روی پیتزا هم برشته شه.😍 منبع : https://www.instagram.com/p/B-T-96Th__W/

Category