طريقة عمل لحم بعجين عراقي - تركي | How to make Turkish Pizza

اللحم بعجين هو عبارة عن عجينه معموله من الدقيق ، يوضع فوقها لحم مفروم ناعم ويشوى في الافران الحجريه الخاصة بعمل الصمون. وقد اشتهر في الشرق الاوسط ومنها تركيا والعراق ، لبنان ، سوريا ، فلسطين ، وله تسميات اخرى مثل الصفيحة او الصفائح . وقد اشتهر في العراق وخصوصا في بغداد وكان من اشهر المحلات الذي ينتج هذه الاكلة هو كافترية لحم بعجين الجندول ، اما في الموصل فقد اخذ شهرة غير عاديه ، حيث اصبحت المخابز والافران تنتج هذه العجينه لكن بحجم كبير ويوضع فوقها اللحم مع اضافة البيض لها وتشوى وتقدم حارة. طريقة عمل اللحم بعجين على الطريقة التركية العراقيه الشهيره Recette de Lahmacun-Pizza turque/Turkish Pizza-طريقة عمل لحم بعجين Türk etnik şekilde çalışmalarına Yolu et hamur مقادير العجينه ---------------- 8 كوب طحين 2 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام ملح 1 كوب زيت 4 كوب ماء دافي مقادير الخلطة ---------------- 1 كيلو لحم مفروم ناعم 3 كوب بصل مفروم (بالماكينه ) 3 كوب طماطة مفروم ( بالماكنة ) 1\2 كوب فلفل احمر ( او بابريكا ) 1 ملعقة اكل فلفل اسود 1 ملعقة اكل ملح ================================== شاهد ايضا - See also بورق الدجاج /watch/Qf2wdcac1Pqcw محشي الكوسى - الشجر /watch/kMs1cpgE1ofE1 دولمة يالنجي - تركي ستايل /watch/o1R8EWZJjk4J8 ================================== تابعنا على السوشل ميديا - Follow us https://twitter.com/WatchMakeEnjoy https://instagram.com/WatchMakeEnjoy https://plus.google.com/+ WatchMakeEnjoy /ArabicKitchen عفاريت عدلي علام , فوبيا , الطوفان, كفر دلهاب , كلابش , عائلة زيزو , طاقة القدر , وضع أمني , الزيبق , الضاهر , الحصان الأسود , اللهم أني صائم , الحلال , لمعي القط , أرض جو , لأعلى سعر , رسائل , ؤبين عالمين , خلصانة بشياكة , ولاد الطيب مرزوق وإيتو , رمضان كريم , 30 يوم , الحرباية , يوميات زوجة مفروسة 4 , لعبة الصمت , رامز تحت الارض , رمانة , سيلفي 3 , زرق ورق 3 , اقبال يوم اقبلت , طماشة 6 , كان في كل زمان , دموع الافاعي , اليوم الاسود , سامحني خطبت , مخل اسود قلب ابيض , كالوس , ممنوع الوقوف , كلام افر , سماء صغيرة , صوف تحت حرير , مسلسلات رمضان , رمضان , الحلقة الاولى , الحلقة الثانية , الحلقة الثالثة , الحلقة الرابعة , الحلقة الخامسة , الحلقة السادسة , الحلقة السابعة , الحلقة 1 , الحلقة 2 , الحلقة 3 , الحلقة 4 , الحلقة 5 , الحلقة 6 , مسلسلة , مسلسلات رمضان , مسلسلات خليجية , مسلسلات سورية , مسلسلات لبنانية , مسلسلات عراقية , لؤي ساهي , نوح , ازي الصحة , واحة الغروب , باب الحارة (الجزء التاسع) , بقعة ضوء 13 , وردة شامية , سايكو , خاتون (الجزء الثاني) , شبابيك , أوركيديا , شوق , الهيبة , سنة أولى زواج , ازمة عائلية , الهيبة , طوق البنات (الجزء الرابع) , ramadan , episode 1 , episode 2 , episode 3 , episode 4 arabic kitchen , mbc , cbc , dmc , osn , rotana , حلقات , مسلسلات , حصري , حصريات , حلقة , أغنية رمضان , اغاني رمضانية , صور رمضان , اكلات رمضانية , طعام , وصفات رمضان , رمضانيات , سحور , فطور , وجبات , فطور رمضاني , فطور مغربي , فطور عراقي , سحور مصري , سحور سوري , رمضان يجمعنا , رمضان ويانا غير , كل يوم اكلة , مقبلات , مقبلات رمضان , رمضان جانا , الاسطورة , حب اعمى , حياتي , نور ومهند , احلام , رامز جلال , مقلب رمضان , مقالب رمضان , طعم الحياة , تركي , اكلات تركية , تركيا , جسور والجميلة , طبخ , طبخات , مطبخ , حلويات رمضانية , حلويات رمضان , سحور سريع وخفيف , مسلسلات خليجية , خليج , رمضان , سحور خليجي , فطور خليجي

Category