كبة الموصلية (البرغل والجريش)على اصولها الشيف سلام

رابط قناة سألنا الاتراك We Asked The Turks ( /channel/UCHrflroVQ6_2QrcWtgmnAgA) حساباتي انستا chef_salam89 صفحتي على فيس chef salam حساب الفيس بوك salam hussain المكونات(ربع كيلو جريش ناعم /ربع كيلو برغل ناعم /ربع كيلو بقر لحم للعجينة /نص كيلو لحم 🥩 للحشوة /بصل ٢وسط /ربع كوب كشمش زبيب /ربع كوب لوز الطبخ /ملعقة كوب بهار كبة مشكلة /نص ملعقة كوب كزبرة /ملعقة شاي فلفل احمر /ملعقة شاي قرفة دارسين /ملعقة شاي قرنفل /ملح حسب رغبة /كركم للعجينة /ملح للعجينة ) مكونات بهارت الكبة (4 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) كمون حب 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) فلفل أسود حب 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) قرنفل 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) قرفة 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) ورق ورد مجفف 1 معلقة كبيرة(ملعقة طعام) نعناع مجفف 1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) ريحان مجفف

Category