🍇مكونات الفلافل 🍇
500 غ حمص
200 غ فول مجروش
تبلة اافلافل:
ربع ملعقة صغيرة ممسوحة كركم
ربع ملعقة صغيرة ممسوحة زنجبيل
ربع ملعقة صغيرة بهار
ربع ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
نصف كوب ماء
الطرطور (الطحينية):
كوب لبن
نصف كوب طحينة
عصير ليمونة
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة تقريبا
فصين توم مهروس