الباخمري الحضرمي او الخمير الحالي بطريقة سهلة ومبسطة

الباخمري الحضرمي او الخمير الحالي بطريقة سهلة ومبسطة الخمير الحالي او الباخمري الحضرمي او كما يسمى في مدينة تعز بالمقصقص , اختلفت التسميات والاكلة واحدة وهو واحدة من انواع الفطائر او المعجنات المقلية وتعتبر واحدة من اشهر وجبات الافطار في اليمن وسبب انتشارها هو مذاقها الرئع وسهولة تحضيرها . كما ان بعض الدول الافريقية لديها نفس الاكلة وتسمى في كينيا بال ماهمري Kenyan Mahamri وفي تنزانيا ب ماندازي tanzanian mandazi وفي الصومال كذلك حيث يضاف حليب جوز الهند للوصفة مما يجعل مذاقها رائع ومتميز . المكونات : 3 اكواب دقيق متعدد الاستخدامات كوب الا ربع ماء دافىْ ملعقتين سكر ملعقة صغيرة خميرة ملح 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة هيل مطحون ملعقتين زيت طريقة الخمير الحالي بالتفصيل الخمير اليمني العدني باخمري حضرمي طريقه عمل مقصقص يمني طريقه عمل المقصقص الحالي Sweet Fried Bread | Mandazi or Mahamri Recipe Mandazi or Mahamri Recipe are traditional Swahili doughnuts especially popular in the coastal regions of Kenya, Tanzania and Yemen. Puffy and golden-brown fried bread. Mahamri/Mandaze are great treats to make for family gatherings or to enjoy at breakfast along with a cup of chai or coffee. Ingredients: 1 tsp Instant dry yeast 3/4 cup Water (for the yeast mixture) 2 tsp Sugar (for the yeast mixture) 3 cups Flour (all-purpose) Salt to taste 3 tsp milk powder 2 tsp (59 mL) Oil Cardamom (optional) طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة: /watch/YmnJkhoMVY0MJ طريقة عمل البهارات المشكلة او بهارات الحوائج اليمنية /watch/EwNgw2yT7ugTg طريقة عمل خبز الطاوة اليمني: /watch/sXz9va3e28de9 طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج /watch/Urcd4iPJH76Jd الرز البخاري بالدجاج بالطريقة الاصلية /watch/MFy1ZI4-zxs-1 البني على الطريقة الباكستانية /watch/kQUIyxv0crh0I الباخمري الحضرمي او الخمير الحالي /watch/MgUHI-st0UwtH السمبوسة الهندي الهشة واللذيذة /watch/IMvTfA92l6a2T فطائر الجبنة اللذيذة /watch/8WnpemJmcs_mp فاهيتا الدجاج المكسيكي /watch/ERhusCs9Qr99u برياني روبيان /watch/k1KJGn1V8bDVJ حنيذ اللحم /watch/sXbAB5aXNKXXA كبسة التونة بالبطاطا /watch/M5lboK90-au0b صفحتنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1 تويتر https://twitter.com/jannat_kitchen موقعنا الالكتروني: http://jannatkitchen.com #مطبخ_جنات #طبخات_سهلة_وسريعة

Category