عييتي مطلقي في الملوي هاهي طريقة 2020 لتحضير الملوي بخلطة سحرية لي كتخليه يجي مورق من داخل لاتفوووتكم
المقادير:
كيلو واحد دقيق أبيض
نصف كيلو السميد الرقيق أو الفينو أو دقيق القمح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
ماء دافي للعجن
لتحضير خلطة التوريق:
كأس السميد الرقيق أو الفينو أو دقيق القمح = 150M
كأس زيت 150m
200 غرام زبدة
كيس من خميرة الحلويات