طريقة عمل عصاج اللحمة المفرومة بالطريقة المظبوطة جدا و بلون فاتح و الطعم رووووعة
المقادير : -
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو بصل مفروم
فلفل اخضر مقطع و يمكن وضع فلفل احمر او طماطم مقطعة او صلصة طماطم حسب استخدام العصاج
ملح - فلفل اسمر - حبهان مطحون - قرفة و قرنفل و زنجبيل مطحونين - كبابة صينى مطحونة