تعرف على الفرق بين القزبرة والبقدونس والكرفس: دليلك الشامل لأنواع الأعشاب الخضراء المختلفة

في هذا الفيديو، سنوضح لكم كيفية التفريق بين البقدونس والكزبرة والكرفس، بالإضافة إلى شرح الفرق بين كل نبتة والبذور وسنجيب عن أسئلة المتابعين حول هذه النباتات. لذا، تابعونا واستفيدوا من هذا الفيديو المفيد. أولاً البقدونس: يتميز البقدونس بلونه الأخضر الداكن وملمسه الناعم المعتدل، كما تتميز أعواده بالصلابة النسبية والطول. يكون حجم الورقة المتوسط وليس بها تعرجات كثيرة، وتتميز بقوة رائحتها المميزة. ثانياً الكزبرة: يمكن وصف الكزبرة بأنها نبات ذو لون أخضر فاتح يميل قليلاً إلى اللون الأصفر، ويتميز بملمس ناعم ونسيج مائل للزوجة. كما تكون أعوادها طرية قليلاً وأقصر بشكل نسبي من البقدونس، وتتميز أوراقها بالعرض الواسع والتعرجات المتعددة في الطرف. تتميز الكزبرة برائحة قوية ومميزة. ثالثا الكرافس: يمكن وصف الكرافس بأنه نبات شبيه بالبقدونس، ولكنه يتميز بأوراق أكبر حجماً وأكثر فتحاً، كما تكون أعواده سميكة وصلبة بشكل ملحوظ. يستخدم الكرافس بشكل شائع في صنع السلطات والشوربات، وخاصةً شوربة الخضار، حيث يساهم في إضفاء نكهة قوية ومميزة على المكونات الأخرى. تذكّر دعمنا بالإعجاب والاشتراك وتفعيل زر الجرس حتى تتمكن من الاطلاع على كل جديد.

Category