Hai semua kali ini aku berbagi resep jamur enoki ala korea
Ini aku pakai saus go chujang saus korea gitu tapi kalian bisa ganti dengan saus biasa
Bahan : jamur enoki secukupnya
Bumbu:
- saus gochujang
- cabe bubuk
- bawang putih halus
- cabe sesuai selera
- garam
- air secukupnya
- daun bawang putih (boleh diskip)
Karena kurang pedas aku tambahin saus samyang (boleh diskip)
Cara membuat :
- rebus jamur enoki yang sudah di cuci bersih( jangn direbus terlalu lama)
- tumis bawang putih sampai harus
- tambahkan cabe iris
- kemudian tambahkan saus gochujang (banyaknya sesuai kebutuhan)
- tambahkan air secukupnya (sampai saus encer) kemudian aduk2
- tambahkan bubuk cabe (sesuai kebutuhan) aduk sampai rata
- jangan lupa tambahkan garam dan aduk sampai air sedikit berkurang dan saus mengental tambahkan saus samyang dan daun bawang
- angkat dan siram di atas jamur enoki yang sudah direbus ratakan bumbu
- jamur enoki saus gochujang siap di sajikan
Follow
https://instagram.com/yunitaorlinhttps://m.facebook.com/yunitaorlin?ref=bookmarkshttps://m.facebook.com/yunitaorlinofficial/?ref=bookmarks