طاجن اللحمطاجن اللحم بالعجين طاجن لحم باخضار فخارية بالتركي

بصل 🍖لحم 🥔بطاطس 🌶فلفل بهارات اللي تحبيها بهارات لحمة وملح وفلفل وشعرة كزبرة للعجين او الغطاء دقيق مية ملح وخميرة نعجن الدقيق بالمية بعد اضافة الملح والخميرة للدقيق ونتركة حتى يتم الخمر اللحم طاسة علي النار ويشوح اللحم حتي ينضجوكلما احتاج ماء اضافنا الية ونتركة علي النار ويضاف اليةويشوح البصل عليةوالفلفل والبطاطس او الخضار المستحب ثم يتم اضافة البهارات والملح ويوضع بالطاجن ويغطي بالعجين ويرش فور خروجة من الفرن بمية بسيطة علي درجة حراررة 200ولمدة 40دقيقة او حيسب ما يحمر وجهة

Category